Порода кур: Сибирская Мохноножка

Сибирская мохноножка – старинная русская порода кур. Она существовала уже в XVII веке, а может быть, и раньше. Помимо красоты и высокой яйценоскости, она отличается большой выносливостью и неприхотливостью к корму и условиям жизни. Эта порода сформировалась благодаря суровым климатическим условиям. Курица коренастая, с невысокими лапами, покрытыми густым пером, маленьким гребешком, густыми баками и бородой. Она не боится морозов, легко ночует в холодном курятнике. Птице с короткими лапами легче выжить в холода: ей проще сгруппироваться на насесте, укрыв пальцы перьями своего тела. Сибирские мохноножки легко приспосабливаются к любому климату. Петухи – заботливые отцы своих семейств, куры – прекрасные несушки и, к тому же, имеют очень спокойный характер. Куры очень подвижные, что положительно сказывается на вкусе их мяса, которое имеет относительно темный цвет и напоминает дичь.

В XIX веке сибирские мохноножки многократно экспонировались на выставках, их охотно приобретали и разводили в разных регионах страны. Исследователи предполагают, что они находятся в родстве с китайскими курами пекинской маслянистой породы, а сами, в свою очередь, стали прародительницами знаменитых турецких султанок, имеющих, впрочем, белый окрас. Русские купцы, на кораблях отправлявшиеся в Константинополь, брали с собой живых кур в качестве провианта, и вполне могли завезти туда представительниц необычной отечественной породы.

В ХХ веке поголовье сибирских мохноножек было почти полностью утеряно, и порода оказалась на грани исчезновения. Причины этого кроются в изменении государственного устройства России. В советское время сельское хозяйство было в значительной мере унифицировано. Не стало помещиков, разводящих птиц и скот редких пород по своему усмотрению и интересу. Практически не осталось самостоятельных крестьянских хозяйств. Колхозы работали, подчиняясь спущенному сверху плану. Предпочтение отдавалось узкому кругу пород птицы, в число которых сибирская мохноножка не вошла. Согласно указу ЦК КПСС от 1928 года крестьянам выдавалось зерно для кормления кур только в том случае, если они держали леггорнов.

Павлов и В. Жмылев в деревне Павлово на Оке обнаружили двух кур, в точности подходящих под описание сибирской мохноножки. Их скрестили с петухом павловской породы, которая схожа с мохноножкой. Среди полученного потомства стала проводиться селекция, отбор кур, наиболее соответствующих описанию мохноножек. На сегодня порода почти восстановлена. Корпус, постав, хохол, клюв и борода полностью подходят под старинные описания. Правда, в стандарте 1905 года упоминалось, что гребешок у сибирской мохноножки не роговидный, а розовидный. В настоящее время ведется работа по восстановлению и этого породного признака.

Старинная самобытная порода кур сибирская мохноножка – часть отечественной культуры. Ведь культура – это не только произведения художников, поэтов, архитекторов. К ней относятся и плоды творчества крестьян, выводивших необычные породы птицы, скота, растений.

Приобрести инкубационные яйца сибирской мохноножки для разведения можно по тел. +7 910 402-60-90